Poeh.
Werk hoor!
Alleen al het aanschrijven van mensen wiens help ik goed kan gebruiken houdt me nu al zeker 10 dagen van straat. Elk vrij moment - en ja, ik heb ook werk, een klushuis, hondjes die graag met mij uit wandelen willen - ben ik mails aan het opstellen, bijschaven en versturen (en dan elke 15 minuten kijken of iemand al geantwoord heeft), bezig met het bedenken van de opzet van de cursus 'aardiger eten' (suggesties voor een betere naam blijven welkom) en aan het nadenken hoe je van mensen die graag willen helpen met het opzetten van content wel de content krijgt die je voor ogen hebt
Dus spelregels... dat kostte me vandaag mijn vrije dinsdagochtend, maar volgens mij staat alles nu beschreven.
Suggesties, feedback? Heel erg welkom
Posts tonen met het label betere keuzes. Alle posts tonen
Posts tonen met het label betere keuzes. Alle posts tonen
dinsdag 10 september 2019
dinsdag 3 september 2019
Van stalbrand tot initiatief | the 2020 50-50 challenge
Met
de laatste stalbranden van een ruime week geleden wist ik dat de boel
nu echt eens op zijn kop moest. De politiek wijst naar de boeren,
veehouders naar de wetgeving, de investering voor brandveiliger
stallen moet zich natuurlijk wel terugverdienen, maar de consument
wil alleen goedkoper vlees. En zo verandert er niets
Ik
bedacht dat al iedereen die dit niet kan verkroppen, het beeld van
die levend verbrande dieren, zijn stem eens zou laten horen. Niet
door petities en verontwaardigde berichten, maar door gezamenlijk op
te treden als 'de vrije markt'. Want onze liberale regering gelooft
toch zo in de vrije markt? En wie is die markt dan? Nou, wij, met
onze uitgaven
In
eerste instantie wilde ik 'September Zonder' opzetten. Een maand zouden
de mensen die die stalbranden onverteerbaar vinden geen vlees meer
kopen. Niet voor thuis, niet in de restaurants, niet in de kantine.
Of in ieder geval de oneven dagen, voor de mensen die vegetarisch wel
heel lastig vinden
Al
snel besefte ik dat één week nooit genoeg is om een beweging op
gang te krijgen.
Dat
er veel meer redenen zijn om geen of minder vlees of vis te eten dan
die gruwelijke branden.
En
dat ik het zeker nog wel op poten wil zetten, maar dan vanuit een
positief uitgangspunt.
Ik
eet al jaaaaaren vegetarisch, maar toen Bruno bij me kwam wonen en er
wel vlees werd gekookt in ons huis at ik soms weer wel een stukje
mee. Ik ben immers nooit gestopt met vlees eten omdat ik het niet
lekker vond. En de reden waarom ik daar ook weer mee ben gestopt is
niet de kennis over al die misstanden bij veehouders, veetransporten
of slachthuizen. Integendeel zou je bijna kunnen zeggen. De reden
waarom ik geen vlees meer kan eten zijn de initiatieven die ik volg
op Facebook of Instagram die laten zien hoe sociaal, gezellig, slim
en gevoelig varkens, koeien en kippies zijn. Ik heb ze vaker
genoemd: Esther the Wonder Pig, de Familie Bofkont, StichtingDe Leemweg. En als ik nu varkensvlees zie, zie ik de vele vele
biggetjes die Betsy heeft geworpen, of Muk. Bij rundvlees – en
inmiddels bij kaas – denk ik aan de verdrietige verhalen van Mem en
Deci
Dus.
Het moet een positief initiatief worden. Gedragen door goede wil. En
ik heb wel een paar maanden nodig om dit goed op te zetten. Het idee
tot nu toe:
Een
'challenge' om mensen ertoe aan te zetten in (tenminste februari en
maart) 2020 nog maar de helft van hun dagen vlees of vis te eten.
Misschien ook zonder kaas of melk, maar zonder te pushen. Laat mensen
bepalen wat voor hun haalbaar is.
Werktitel
'de 50-50 uitdaging voor 2020' (Of 'the 2020 50-50 challenge')
Ik
wil vooral mensen laten zien hoe eenvoudig je lekker kunt koken
zonder vlees of vis (en zonder te vaak die nep-dingen uit de supermarkt erbij te pakken) en
hopen dat ze na deze periode vaker vegan gaan/blijven eten
Bij aNewSpring, mijn werk, heb ik gevraagd of
ik op hun platform gratis een cursus mag bouwen en ik of ik dan
mensen gratis mag inschrijven.
Want de mooiste manier namelijk om mensen die
best vaker vegetarisch zouden willen eten gemotiveerd te houden moet
een cursus 'eten zonder bijsmaak' (er moet uiteraard nog wel een
aardiger titel komen!) worden.
Met dagelijks een theoretisch brokje
voedingsleer zodat mensen wel alles binnenkrijgen wat ze nodig
hebben, een stukje 'weet wat je eet (at)' kennis, recepten,
interviews en steeds een filmpje. Zien hoe mensen koken zonder
dierlijke producten, van erg laagdrempelig tot chef-kok niveau, en
lekker veel filmpjes over wat voor sociale en slimme dieren die
varkens en koeien zijn. Ze een snoet geven!
Het liefst via een cursus, met steeds teasers
op fb maar anders alleen via fb of instagram
Mijn challenge? De hele uitstraling moet vooral
positief worden, geen wijzend vingertje of te veel narigheid. Hah,
dat gaat me moeite kosten =)
En wie mij wil helpen hierbij:
Heb je voeding gestudeerd? Ken je misschien
nog mensen die bij ideële stichtingen of politieke partijen invloed
hebben, verstand hebben van campagnes op poten zetten (en die je zelf
zou willen benaderen of wiens gegevens je aan me zou kunnen
doorgeven)? Zou je wel een filmpje willen opnemen van hoe je een
fantastisch vegan taart bakt, of je favoriete vega lasagne? Ben je of
ken je een BN'er die deze 'uitdaging' zou willen helpen promoten? Of
alles waar ik nog niet aan heb gedacht
Alle
input is welkom!
Binnenkort komt er in ieder geval een 'event' the 2020 50-50 challenge op Facebook. Ik spam u allen alsdan weer =)
dinsdag 2 juli 2019
Bijen en bloemen en tuincentra
Spannend,
mijn eerste blog op mijn verse nieuwe stekkie op blogger.com
Wat
hoop ik? Veel lezers die vervolgens reageren en een gesprek of
discussie aan gaan met mij of andere lezers over de onderwerpen die
ik aansnijd
Mensen
die me een tikfoutje hier en daar willen vergeven want deze blogs
zijn persoonlijk en ik zal ze niet zozeer redigeren voor ik ze
plaats, maar die me wel – met respect – willen wijzen op
denkfouten die ik maak
Mijn
eerste onderwerp?
'Insectvriendelijk
tuinieren'
De
meeste mensen, ik in ieder geval wel, hebben al jarenlang zo nu en
dan berichten voorbij zien komen over 'bloemen des doods' en op de
een of andere manier is het altijd Intratuin die het gedaan heeft.
Voor
wie deze berichten heeft gemist: plantjes – met name vaak eenjarige
planten – die zó overvloedig besproeid zijn met pesticiden dat de
bijen en de vlinders ende vliegen en de lieveheersbeestjes en de
kevertjes (en alle insecten die ik hier vergeten ben) die van deze
bloemen snoepen ter plekke onwel worden en vaak dood gaan
Wát?
Yep.
Wij
willen gezellig wat plantjes voor in de potten naast de voordeur, of
wat perkgoed om de tuin wat meer kleur te geven en als direct gevold
leggen de o zo noodzakelijk insecten in onze tuin het loodje. Waarom
Intratuin het altijd heeft gedaan weet ik niet, want het gaat
eigenlijk om alle planten die je bij je Coop of Plus, de Praxis of
Gamma, het benzinestation onderweg of bij alle grotere tuincentra kunt
kopen
Dus
toen ik pas met een vriendin planten ging kopen voor haar tuin ging
ik eerst online mijn huiswerk doen en aan mijn zoekmachine vragen of
er op Goeree Overflakkee een biologische tuincentrum was, of een
insectvriendelijke kweker. Ik kon er geen vinden. Ik ben toen gaan
zoeken op Voorne-Putten, maar los van dat ik wel al wist dat de natuurvoedingswinkel in Vierpolders 'De Vlierstee' ook wat plantjes
verkoopt kon ik niets vinden.En de betreffende vriendin zocht Grote Planten, geen plantjes
Een
tuincentrum in Hellevoetsluis had wel een hoek met biologische
producten (eten, wasmiddelen et cetera) maar toen ik belde of de
plantjes dan tenminste insectvriendelijk waren was het antwoord
negatief. Ik heb een lang gesprek met hem gevoerd, dat mensen kiezen
voor de grootste, mooiste planten, die al volop in bloei staan en dat
die wensen misschien niet natuurlijk zijn en 'dus' alleen tot stand
komen door met pesticiden te werken waardoor de plant zonder
aangevroten te worden zo snel mogelijk zo groot mogelijk kan worden.
En
ja, wij zijn als consument inderdaad erg veeleisend geworden. Appel
met een beurse plek? Gooi maar weg als hij thuis al in de fruitschaal
ligt, en in de winkel zal niemand haar kiezen. Wat koekjes gebroken
in het pak? Niemand zal het in zijn mandje leggen. Margrieten met wat
bruine blaadjes in het tuincentrum, of als eerstejaars Margrietje nog
niet heel veel bloemen? Men kiest het plantje ernaast
Dit
tuincentrum In Hellevoet kweekte overigens zijn planten niet zelf
maar kocht ze in van een grote landelijke kweker. En toen een
vriendin me wees op kwekerij Sevenhills in Oostvoorne en ik hén
belde vertelden ook zij dat ze wel zelf planten kweekten, en daarbij
heel terughoudend zijn in het gebruik van pesticiden, maar dat ze ook
– om meer aanbod te hebben – inkochten bij een grote kwekerij.
En dat ze daarvan niet wisten hoe die met gif omgingen. Ik had wel mijn vermoedens... De vriendin en ik zijn die dag naar Sevenhills getogen en hebben alleen
planten gekozen die zij zelf hadden opgekweekt. De keuze was meer dan
groot genoeg en als je weet waarop je kiest is het ook niet lastig om
dat lonkende plantje vol bloeiende bloemen én een kaartje van de grote kwekerij te laten staan
Waarna
ik me besefte dat dát de oplossing al die tijd al was. Zonder online te adverteren
met insectvriendelijk of bij-vriendelijk zijn er op
Goeree-Overflakkee talloze kleinere kwekerijen die hartstikke goed
bezig zijn. Hier op Melissant is er De Nollestee waarmee ik hierover
ben gaan mailen, maar grote kans dat er op elk dorp meerdere kleine
tuincentra, boomkwekerijen of plantkwekers zijn die enorm hun best
doen om gezonde planten te kweken. Kleine zaken die maar soms open
zijn, of alleen seizoensgebonden planten verkopen. Maar hoe vinden we
die?
Zou
de Gemeente Goeree-Overflakkee daar een rol in kunnen spelen? Een
keurmerk of vermeldingen op de website van de gemeente? Ik ben er
namelijk van overtuigd dat mensen heus voor betere planten willen
kiezen als ze het maar weten! En ik vind het sneu voor de Coop hier
in het dorp als zij geen plantjes meer verkopen, maar het gaat hier
om de toekomst van de insecten, die weer onze gewassen bestuiven en
daarmee om de toekomst van ons eigen eten.
Abonneren op:
Posts (Atom)


